Ngā Pūnaha Tāwhai Ā-Tāhuhu me ngā Kōpae Kōkōrī o te Kāinga – Te Rāhui o te Āhua Ātaahua me ngā Mahi Tino Pai

Ko te pānga kaha o te whakamātua i te rere kōrero o te tāwhai kai i raro i te tāwhai me ngā kōpae, e whakamāngai ana i ngā tikanga o te oranga me te tiaki i te kāinga, i te whakakore i te wāhi hāhā i waenganui i te tāwhai me te papamā, ā, he rerekē ngā whakamātua tuatahi. Ko tēnei āhuatanga hou he whakamātua i te whakamātua kia rere tonu, kia kore ai ngā mīkro-ōrite, ngā wāhi kai, me ngā wāhi hūa kia tūhono ki ngā wāhi iti e taea ngākau paku. Ko te whakamātua o te tāwhai kai i raro i te tāwhai me ngā kōpae he whakamātua i te tāwhai i raro i te papamā, kia rere tonu ai te whakamātua, kia kore ai te whakaputanga o ngā whakamātua me ngā whakamātua o ngā kōpae i ngā tapa o ngā tāwhai. Ka whakamāngai ake te whakamātua o ngā kōpae, i te wāhi e taea ai te whakamātua i ngā tāwhai i tēnei wāhi rere tonu, kāore he whakamātua i ngā tapa whakamātua, kāore he whakamātua i ngā tapa iti. Ko ngā whakamātua o te oranga he whakamātua hoki i te haumātua o ngā kai, ā, he tino pūmau tēnei mō ngā whānau e whānau ana i ngā tamariki iti, i ngā tāngata e whakamātua ana i ō rātou āhua. Ko te whakamātua o te tāwhai kai i raro i te tāwhai me ngā kōpae e whakakore ana i ngā wāhi iti i raro i ngā mīkro-ōrite, ā, e taea ai ngā mīkro-ōrite hāhā, pērā i te E. coli me te salmonella, kia whānui ai, kia whakamāngai ai i te wāhi whakamātua o ngā kai. Ko tēnei whakamātua rere tonu hoki e whakakore ana i te hinga o ngā kāpene i te wāhi e tāwhai ana, i te kore o ngā wāhi kia tāwhai ai te wai, kia hinga ai te rākau, kia whānui ai te rākau. Kāore he whakamātua o te āhua o tēnei whakamātua rere tonu, i te whakamātua i te āhua o te tāwhai kai i raro i te tāwhai me ngā kōpae, kia whakamāngai ai i te āhua o te kāinga katoa. Ko ngā hōtēra matua me ngā kāinga kai o te tauā e whakamātua ana i ngā tāwhai kai i raro i te tāwhai me ngā kōpae mō ngā whakamātua o te oranga me ngā āhua o te whakamātua. Ko ngā whakamātua o te tiaki e whakamāngai ana i ngā utu mo te roa, i te iti o ngā whakamātua o te whakamātua, me te whakakore i te hinga o te wai, kia iti ai ngā utu mo ngā whakamātua me ngā whakamātua. Ko te āhua rere tonu o te tāwhai kai i raro i te tāwhai me ngā kōpae hoki e whakamāngai ana i ngā whakamātua o te oranga o ngā papamā, me ngā kōpae whakamātua e whakamātua ana i te katoa o ngā tāwhai.

Ko ngā mahi o te wāhi mahi i whakamātautia mai i tēnei kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai, e whakamāngai ana i ngā mahi ā-rā o te kōwhanga kai i te āhua pai ake o te whakamātautanga ā-huinga me te whakamāngai ake i te rahi o te wāhi e whakamāhinga ana. I rite ki ngā whakamātautanga tātai, he rereke ngā wāhi kōwhanga kai i te whakamāhinga i ngā wāhi o te tātai i runga i ngā tapa kōwhanga kai e whakamāhinga ana, ko ngā kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai e whakamāhinga ana i ngā wāhi katoa o te wāhi mahi, ā, e whakamāngai ana hoki i te uru atu ki ngā mahi whakamāhinga kai. Ko tēnei āhua o te whakamātautanga he uaua rawa i te whakamāhinga i ngā taonga nui pērā i ngā papa kai, ngā papa whakamāhinga, me ngā papa whakamāhinga kai, ā, e whakamāhinga ana i te whakamāhinga i te whakamāhinga i te wai me te whakamāhinga i te wai. Ko ngā whakawhitinga ā-huinga o ngā kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai ko te iti ake o te whakamāhinga i te taha o te tinana me ngā puku, i te wā i te mahi i te taha o te tapa o te kōwhanga kai, kāore he whakamāhinga i te tapa kōwhanga kai e whakamāhinga ana. Ko ngā kaiwhakamātautia pūkenga e mōhiotia ana ko tēnei āhua o te whakamātautanga e whakamāngai ana i ngā mahi o ngā toki me ngā mahi whakamāhinga kai, e whakamāngai ana i ngā papa whakamāhinga kai kia rere tonu mai i te tātai ki te kōwhanga kai mō te whakamāhinga pai ake. Ko te whakamātautanga o ngā kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai e whakamāngai ana hoki i te whakamāhinga o te wai me te whakamāhinga o ngā pāpā, i te wā i te whakamāhinga o te tapa o te tātai e whakamāhinga ana i te wai i roto i te wāhi o te kōwhanga kai, ā, e whakamāngai ana hoki i te teitei o te wāhi mahi. Ka pai ake te whakamāhinga o ngā mahi maha i te whakamātautanga o ngā kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai, i te wā i te whakamāhinga o ngā ingoa kai, te whakamāhinga o ngā hua kai, me ngā mahi whakamāhinga kai kāore he raru i ngā wāhi mahi. Ka pai ake hoki te whakamāhinga o ngā mahi whakamāhinga kai, i te wā i te whakamāhinga o te kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai e whakamāngai ana i te whakamāhinga o ngā taonga kia wātea, ā, e whakamāngai ana hoki i te whakamāhinga o ngā taonga kia wātea. Ko ngā āhua o te uru atu e whakamāngai ana i ngā kaiwhakamāhinga kia uru atu, i te wā i te whakamāhinga o ngā kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai e whakamāngai ana i ngā raru o te uru atu ki te wāhi mahi, ā, e whakamāngai ana hoki i ngā whakamāhinga kia rere tonu mai i te tātai ki te kōwhanga kai. Ko te whakamāhinga o te wāhi mahi e whakamāngai ana hoki i ngā āhua o te kōwhanga kai ā-taumata, pērā i ngā mahi whakamāhinga kai me ngā mahi whakamāhinga kai, i te wā i te whakamāhinga o ngā mahi ā-mātua me ngā āhua o te whakamāhinga kai. Ko te whakamāhinga o ngā kōwhanga kai me ngā tapa wai i raro i te tātai e whakamāngai ana hoki i ngā āhua o te tātai, ā, e whakamāngai ana i ngā āhua o te tātai i runga i ngā rahi o ngā tātai me ngā rākau, kia whakamāngai ai i ngā mahi ā-mātua i ngā āhua o te kōwhanga kai.

Ko ngā kōpae tātai, me ngā whakamātautau hāngā o ngā rākau kōpae o ngā pūnaha kōpae kai mātātoko me ngā kōpae kai mātātoko i tēnei wā e whakamārama ana i te taumata o te hanga i ngā rākau kai mātātoko, e whakauru ana i te tāwhai me ngā āhuatanga hāngā e whakapai ake ana i te wheako o te kaiwhakamahi me ngā mahinga. Ko te hanga mai i te hinu kōpae kōpae kai mātātoko he pai rawa atu i te whakamātau i te riri, ā, ka mau tonu tana āhua ahakoa te whakamātau tonu ki te wai, ki ngā āhua āhua kai, me ngā kēmikāl kōpae. Ko te hāngā o ngā kōpae kai mātātoko me ngā kōpae kai mātātoko he rereke i te whakamātautau i te rereke o ngā reo, e whakamāhi ana i ngā whakamātautau āhua me ngā rākau whakamātautau hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei whakamātautau i te rereke o ngā reo, hei......