sanko ng komersyal na kusina mula sa rustigless na bakal
Isang sinkong pangkusina sa industriya na banyag ay kinakatawan ng isang balatang bakal na sinasabing pinakamahalaga sa mga operasyon ng serbisyo ng pagkain, nagtatamo ng katatagan kasama ang eksepsiyonal na kabisa. Gawa ito ng mataas kategoryang 304 na balatang bakal, nagbibigay ng masusing resistensya laban sa korosyon, daga, at araw-araw na pagpapahirap. Ang disenyo ng malalim na basen, madalas na nakakatawid mula 10 hanggang 14 pulgada sa kalaliman, nagbibigay ng sapat na espasyo para sa pagproseso ng malalaking kutsara, kawali, at bulok na trabaho ng paghuhugas. Karamihan sa mga modelo ay may konstraksyong matalino ng bakal na may pad na tumutulak sa pagsisilbi upang maiwasan ang tunog ng operasyon. Ang disenyong walang himalian na may coved corners ay naiiwasan ang mga lugar kung saan maaaring mag-akumula ang bakterya, siguradong may wastong standard ng sanitasyon. Karaniwan sa mga ito na kasama ang mga pre-rinse units, maramihang komparte para sa paghuhugas, paglilinis, at pag-sanitize, at integradong drainboards na streamlines ang workflow. Ang advanced na mga modelo ay sumasailalim sa mga inobatibong tampok tulad ng ma-adjust na mga bintana para sa tamang leveling, ma-customize na mga butas ng faucet, at espesyal na coating na tratamentong nagpapalakas ng katatagan. Ang estratehikong posisyon ng drain placement ay nag-aasigurado ng epektibong pagdudrain ng tubig, habang ang maliit na bowl pitch ay nagbabawas sa pagbubuo ng tubig. Ang mga sinkong ito ay tugma sa mga rekomendasyon ng NSF certification, nagpapatunay ng kanilang kahusayan para sa mga professional na kapaligiran ng serbisyo ng pagkain.