istandang komersyal na sank
Isang independiyenteng komersyal na sanko ay kinakatawan bilang isang pangunahing yunit sa mga propesyonal na kusinang kapaligiran, nagpapaloob ng katatagan, paggamit, at kakayahang mabago sa isang komprehensibong unit. Ang mga itong independiyenteng yunit ay inenyeryo gamit ang masusing baga nang bakal na tulad ng stainless steel, madalas na maykapal na 14 o 16-gauge, upang siguraduhin ang mahabang panahong pagganap sa ilalim ng malubhang araw-araw na paggamit. Ang disenyo ay sumasama sa malalim na mangkok na may maayos na konpigurasyon, nagbibigay-daan sa epektibong pagsisilaw sa malalaking kaldero, siseron, at iba pang komersyal na kusinang kagamitan. Ang modernong independiyenteng sanko ay dating na may napapanahong mga tampok tulad ng maayos na paa para sa tamang leveling, integradong backsplash upang maiwasan ang tubig na pinsala, at pre-drilled faucet butas para sa iba't ibang opsyong pagtatakda. Madalas na kasama sa mga yunit ang undershelf na espasyo para sa imbakan, nagpaparami ng organisasyon sa kusina habang nagbibigay ng matinding suporta para sa buong estraktura. Ang propesyonal na antas na sistemang pagdrenahe na may malalaking drain basket ay tumutulong upang maiwasan ang bloke at siguraduhin ang wastong pamumuhunan ng tubig. Ito'y disenyo upang tugunan ang matalinghagang regulasyon ng departamento ng kalusugan at mga kinakailangan ng NSF certification, gumagawa nila ng ideal para sa mga restawran, hotel, kafeteria, at iba pang serbisyo sa pagluluto.