مرش حوض تجاري
مصفاة حوض تجاري هي مكون أساسي من معدات المطبخ المصممة لالتقاط فعالة جزيئات الطعام، الحطام، والمواد المهدرة بينما تسمح للماء بالتدفق بحرية عبر نظام الصرف. هذه الأجهزة القوية مهندمة خصيصًا لمطابخ تجارية عالية الحجم، وتتميز ببناء من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين الذي يتحمل الاستخدام المستمر والكيميائيات النظيفة القاسية. عادةً تتكون المصفاة من سلة ثقوب أو إدراج شبكة يتناسب بشكل آمن مع صرف الحوض، مدعومة بحافة صلبة تضمن التوضع الصحيح ومنع التسرب. النماذج المتقدمة تتضمن تصاميم سلة عميقة تزيد من قدرة جمع الحطام بينما تحافظ على معدلات تدفق المياه المثلى. يتم تخصيص الثقوب لالتقاط النفايات الصلبة ومنع انسداد نظام الصرف، وهو أمر حيوي لضمان كفاءة المطبخ وامتثاله لأكواد الصحة. تحتوي العديد من مصفاتات حوض التجاري أيضًا على مقابض أو أزرار مريحة لإزالتها وتنظيفها بسهولة، بالإضافة إلى طبقات خاصة مضادة للتآكل ونمو البكتيريا. يمكن لهذه الأجهزة أن تكون متوافقة مع تكوينات الحوض التجاري القياسية ويمكن دمجها بسهولة في أنظمة السباكة الموجودة، مما يجعلها حلًا متعدد الاستخدامات للمطاعم، الفنادق، المستشفيات وغيرها من المؤسسات التي تقدم خدمات الطعام.