διπλός εμπορικός μαγειρικός λουτρός
Ένα διπλό εμπορικό πιάτο κουζίνας αποτελεί ένα βασικό στοιχείο για αποδοτικές λειτουργίες κουζίνας, προσφέροντας δύο λεβάδια που σχεδιάστηκαν για να αντιμετωπίσουν τις απαιτητικές ανάγκες των επαγγελματικών περιβαλλόντων παροχής διατροφικών υπηρεσιών. Αυτά τα αντικείμενα μεγάλης κλίμακας συνήθως διαθέτουν κατασκευή από βιομηχανικό αδράνειο χάλκαλο, με κάθε λεβάδι να μετράει από 16 έως 24 εγχώμετρα σε βάθος και πλάτος. Το σχεδιασμό με δύο κομpartιμεντα επιτρέπει την αποδοτική εκτέλεση παράλληλων εργασιών, όπως πλύσιμο και απορράντιση, βελτιώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητα της ροής εργασιών. Οι σύγχρονες διπλές εμπορικές λεβάδιες συμπεριλαμβάνουν προηγμένες λειτουργίες όπως ολοκληρωμένες δροσιοδότες πλάκες, πίσω μπλάστες και προσαρμοστές συστάσεις νεροστοιχείων. Σχεδιάζονται με ελαφρώς κλινούσες πλάτες στον κάτω μέρο για να εξασφαλίζουν κανονική απορροή και συχνά περιλαμβάνουν παδάρια που μειώνουν το θόρυβο κατά τη διάρκεια κορυφαίων λειτουργιών. Η κατασκευή συνήθως περιλαμβάνει αδράνειο χάλκαλο 14 έως 16 gauge, παρέχοντας εξαιρετική αντοχή και ανοχή στη διάβρωση, ενώ πληρούν τις προδιαγραφές NSF για εμπορικά εξοπλιστικά διατροφικών υπηρεσιών. Αυτά τα λεβάδια συνήθως διαθέτουν προ-πλύσιμα μονάδες, πολλαπλές λειτουργίες ραντσιού και στοιχεία εργονομικού σχεδιασμού που μειώνουν την κόπωση των εργαζομένων κατά τις επεκτεινόμενες περιόδους χρήσης.