حوض مطبخ تجاري مزدوج
يمثل حوض مطبخ تجاري مزدوج ركيزة أساسية لعمليات المطبخ الفعالة، حيث يقدم حوضين مصممين لمواجهة احتياجات البيئات المهنية لخدمات الأطعمة. عادةً ما تتسم هذه الأحواض الثقيلة ببناء من الفولاذ المقاوم للصدأ الصناعي، مع قياس كل حوض بين 16 إلى 24 بوصة في العمق والعرض. يمكّن التصميم ذو المقسمين تنفيذ مهام متعددة في نفس الوقت مثل الغسل والشطف، مما يحسن بشكل كبير كفاءة سير العمل. تحتوي الأحواض التجارية المزدوجة الحديثة على ميزات متقدمة مثل ألواح تصريف مدمجة، وحواف خلفية، وتكوينات صنبور قابلة للتخصيص. يتم تصميمها بقاع مائل قليلاً لضمان تصريف المياه بشكل صحيح، وغالبًا ما تشمل وسادات لتقليل الضوضاء أثناء العمليات المرتفعة. يتكون البناء عادةً من فولاذ مقاوم للصدأ بسماكة 14 إلى 16 غاوج، مما يوفر متانة استثنائية ومقاومة للتآكل، مع الامتثال للمعايير المعتمدة من NSF لمعدات خدمات الطعام التجارية. غالبًا ما تحتوي هذه الأحواض على وحدات شطف مسبقة، ووظائف رش متعددة، والعناصر التصميمية المريحة التي تقلل من إجهاد العاملين أثناء الفترات الطويلة من الاستخدام.