bak cuci ganda untuk dapur komersial
Cuci piring ganda untuk dapur komersial merupakan batu penjuru dari operasi dapur yang efisien, menawarkan dua bak yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan menuntut lingkungan layanan makanan profesional. Fiksiran berat ini biasanya terbuat dari stainless steel kelas industri, dengan setiap bak memiliki ukuran antara 16 hingga 24 inci dalam kedalaman dan lebar. Desain dua kompartemen memungkinkan tugas simultan seperti mencuci dan membilas, secara signifikan meningkatkan efisiensi alur kerja. Cuci piring komersial modern menggabungkan fitur canggih seperti papan pengeringan terintegrasi, backsplash, dan konfigurasi keran yang dapat disesuaikan. Mereka dirancang dengan dasar yang sedikit miring untuk memastikan pembuangan yang tepat dan sering kali dilengkapi dengan busa peredam suara untuk mengurangi kebisingan selama operasi puncak. Konstruksi umumnya menggunakan stainless steel dengan ketebalan 14 hingga 16-gauge, memberikan ketahanan luar biasa terhadap korosi sambil memenuhi standar sertifikasi NSF untuk peralatan layanan makanan komersial. Cuci piring ini biasanya dilengkapi dengan unit pre-rinse, fungsi semprotan ganda, dan elemen desain ergonomis yang mengurangi kelelahan pekerja selama periode penggunaan yang panjang.