двойна комерсиална ракия от неръстяваща стомана
Двукомпонентна неръжавееща стомана комерсиална ракия представлява върха на функционалността на професионалната кухня, инженерно конструирана специално за операции с висок обем на хранителни услуги. Тези мощни единици разполагат с два просторни отсека, изработени от премиум град неръжавееща стомана, обикновено град 304 или 316, което гарантира изключителна трайност и съпротива с корозията. Всяка чаша осигурява достатъчно място за мие, промиване и дезинфекциране на голяма кухенска съдоводка, с размери, които обикновено се движат между 16 и 24 инча в широчина и 14 до 16 инча в дълбочина. Двубасейновата конфигурация позволява ефективно управление на работния процес, позволявайки едновременно мие и промиване при съхраняване на правилните протоколи за санитарност. Ракиите включват комерсиални дренажни състави с премахвани стрaineri, които защитават системите за канализация от хранителни отпадъци и гарантират оптимален дренаж. Продвинатите функции често включват технология за намаляване на шума, укрепени монтирански скоби и регулируеми крака за перфектно нивелиране. Дизайнът на задната плоча предпазва от брызги с вода и поддържа чистотата на стените, докато дренажните платформи предлагат допълнително работно място за въздушен насушуване на съдове. Те са построени с закръглени ъгли и безшовно сварване, което eliminира щели, които могат да запазят бактерии, и улеснява процедури за мие. Цялата единица е конструирана да отговаря на стандарти NSF и местни правила на здравен отдел, което я прави основен компонент в комерсиални кухни, ресторанти, хотели и предприятия за храносъборническа industriя.