lavandino commerciale doppio in acciaio inox
Un lavandino commerciale doppio in acciaio inox rappresenta l'apice della funzionalità di una cucina professionale, progettato specificamente per operazioni di servizio alimentare ad alto volume. Questi robusti unità presentano due compartimenti spaziosi realizzati in acciaio inox di alta qualità, generalmente grado 304 o 316, garantendo un'eccellente durata e resistenza alla corrosione. Ogni bacino offre ampio spazio per lavare, sciacquare e sterilizzare grandi pentole, con dimensioni che vanno tipicamente da 16 a 24 pollici in larghezza e da 14 a 16 pollici in profondità. La configurazione a doppio bacino consente una gestione efficiente del flusso di lavoro, consentendo operazioni simultanee di lavaggio e sciacquatura mentre si mantengono le corrette norme igienico-sanitarie. I lavandini includono assembly di scarico commerciali con strainer rimovibili, proteggendo i sistemi idraulici dai residui alimentari e garantendo un ottimo scarico. Funzionalità avanzate spesso includono tecnologia antirumore, supporti di fissaggio rinforzati e gambe regolabili per un livellamento perfetto. La progettazione con schizzo posteriore impedisce il ribaltamento dell'acqua e mantiene l'igiene delle pareti, mentre le piastre di scarico offrono uno spazio di lavoro aggiuntivo per l'asciugatura dei piatti. Questi lavandini sono costruiti con angoli curvi e saldature senza soluzione di continuità, eliminando crepe che potrebbero ospitare batteri e semplificando le procedure di pulizia. L'intero unità è progettato per rispettare gli standard NSF e le normative dei dipartimenti sanitari locali, rendendolo un componente essenziale nelle cucine commerciali, ristoranti, alberghi e impianti di lavorazione alimentare.
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