dvojitá nehrdzavá ocelová obchodná diera
Dvojitý nehrdzavý ocelový komerčný drah je vrcholom funkčnosti profesionálnej kuchyne, inžinierovaný špeciálne pre operácie obsluhy potravín s vysokým objemom. Tieto robustné jednotky majú dva široké oddelenia vyrobené z premium kvality nehrdzavej ocí, typicky 304 alebo 316 triedy, čo zabezpečuje vynikajúcu odolnosť a odolnosť proti korozií. Každé z oddelení poskytuje dostatočné miesto na mytíe, spolášanie a dezinfekciu veľkej kuchyňskej výbavy, pričom rozmery sa obvykle pohybujú od 16 do 24 palcov v šírke a od 14 do 16 palcov v hĺbke. Dvojitá konfigurácia misiek umožňuje efektívne riadenie pracovného postupu, čo umožňuje súbežné mytie a spolášanie pri zachovaní správnych hygienických protokолов. Drah obsahuje komerčné prípojky s odstraňovateľnými sieťami, čo chráni kanalizáciu pred stravovými odpadmi a zabezpečuje optimálny odtok. Pokročilé funkcie často zahŕňajú technológiu tlmiaca zvuk, posilnené montážne držadlá a prispôsobiteľné nohy na dokonalú úroveň. Dizajn zadnej steny bráni v prelievani vody a udržiava čistotu stien, zatiaľ čo odtokové dosky ponúkajú ďalšiu pracovnú plochu na sušenie nádob po vzduchu. Tieto dhre sú vybudované s zaoblenými rohmi a bezstavovým svarovaním, čo eliminovalo priestory pre bakterie a zjednodušilo úklidové postupy. Celá jednotka je navrhnutá tak, aby splnila normy NSF a lokálne pravidlá zdravotníckych úradov, čo z nej robí nevyhnutnú súčasť komerčných kuchyní, reštaurácií, hotely a zariadení na spracovanie potravín.