lavello doppio commerciale
Un lavandino commerciale doppio rappresenta un pilastro dell'efficienza di una cucina professionale, offrendo due comparti progettati per semplificare il lavaggio, lo sciacquone e i processi di preparazione dei cibi. Questi impianti industriali sono costruiti in acciaio inossidabile resistente, solitamente con uno spessore di 14 a 16 gauge, garantendo durata e resistenza all'uso intensivo quotidiano. Ogni bacino offre ampio spazio per gestire pentole, padelle e attrezzature da cucina grandi, con dimensioni che generalmente vanno da 16 a 24 pollici in larghezza e da 14 a 16 pollici in profondità. I moderni lavandini commerciali doppi presentano sistemi di scarico avanzati con canestri-stracciatore e spesso includono parastiti integrati per proteggere le superfici delle pareti dai danni causati dall'acqua. Il design incorpora considerazioni ergonomiche, come angoli arrotondati per facilitare la pulizia e fondi inclinati per un completo scarico. Molti modelli sono dotati di unità pre-scacciate, opzioni di rubinetto personalizzabili e piani di scarico integrati che ampliano la funzionalità. Questi lavandini rispettano le normative del dipartimento della salute e i requisiti di certificazione NSF, rendendoli adatti per ristoranti, alberghi, ospedali e altre operazioni di servizio alimentare commerciale.