торговий подвійний раковина
Комерційний подвійний раковина є основою ефективності професійної кухні, пропонуючи дві секції, призначені для оптимізації мийних, сполукових та процесів підготовки їжі. Ці промислові конструкції виготовлені з міцної нерозчинної сталі, звичайно товщини 14 до 16 калібрів, що забезпечує тривалість і стійкість до важкого щоденного використання. Кожна чаша надає достатньо простору для обробки великих котел, сковорідок та кухонного обладнання, з розмірами, які зазвичай коливаються від 16 до 24 дюймів у ширині та від 14 до 16 дюймів у глибині. Сучасні комерційні подвійні раковини мають передові системи відводу води з корзинами-дренажниками та часто включають вбудовані захисні панелі, щоб захищати стінкові поверхні від пошкодження водою. Дизайн враховує ергономічні аспекти, такі як закруглені кути для легкого прибирання та нахилений дно для повного відводу води. Багато моделей комплектуються одиницями попереднього сполукання, можливістю вибору кранів та інтегрованими дренажними дошками, що розширюють функціональність. Ці раковини відповідають регуляціям департаменту охорони здоров'я та вимогам сертифікації NSF, що робить їх придатними для ресторанів, готелів, лікарень та інших комерційних установ їснування харчування.