pia comercial dupla
Uma pia comercial dupla representa um ponto central na eficiência de uma cozinha profissional, oferecendo dois compartimentos projetados para facilitar o lavagem, enxágue e preparação de alimentos. Esses equipamentos industriais são construídos com aço inoxidável durável, geralmente com espessura de 14 a 16 calibres, garantindo longevidade e resistência ao uso intensivo diário. Cada bacia fornece espaço suficiente para lidar com panelas grandes, frigideiras e utensílios de cozinha, com dimensões que normalmente variam de 16 a 24 polegadas de largura e 14 a 16 polegadas de profundidade. Pias comerciais duplas modernas apresentam sistemas avançados de drenagem com cestos coadores e muitas vezes incluem respingadores integrados para proteger as superfícies das paredes contra danos causados pela água. O design incorpora considerações ergonômicas, como cantos arredondados para facilitar a limpeza e fundos inclinados para drenagem completa. Muitos modelos vêm equipados com unidades pré-enxaguadoras, opções personalizáveis de torneiras e prateleiras de drenagem integradas que expandem a funcionalidade. Essas pias atendem às regulamentações dos departamentos de saúde e aos requisitos de certificação da NSF, tornando-as adequadas para restaurantes, hotéis, hospitais e outras operações comerciais de serviços alimentícios.